Correcteurs - Acidification

Correcteurs - Acidification

ACIDE LACTIQUE OENO

nouveau choix pour la correction de l’acidité
Avantages de l’Acide Lactique Oeno:- augmentation de l’acidité totale- réduction légère et prédictible de pH- stabilité chimique et microbiologique- amélioration sensorielle- coût.

ACIDE MALIQUE D,L

Se conformer à la législation en vigueur dans votre région vinicole – produits soumis à déclaration. L’ACIDE MALIQUE D,L, composant naturel du moût et du vin, est utilisé pour corriger l’acidité des moûts ou des vins

ACIDE TARTRIQUE L+

Se conformer à la législation en vigueur dans votre région vinicole – produits soumis à déclaration. L’ACIDE TARTRIQUE L+, composant naturel du moût et du vin, est utilisé pour corriger l’acidité des moûts ou des vins