Optimización de la fermentación - Protectores de levaduras
ACTIPROTECT EXPRESS 
Levadura drásticamente simplificada sin comprometer la seguridad de la fermentación ni la revelación aromática.
ACTIPROTECT ROSE
Protecteur de levure pour la révélation aromatique des vins rosés
ACTIPROTECT+
Para preparar las levaduras a la fermentación alcohólicaACTIPROTECT + es un producto natural a base de levaduras inactivadas que refuerza la membrana plasmática de la levadura durante la rehidratación. Así, la levadura está mejor preparada para enfrentarse a la acidez del mosto, y está menos estresada durante la inoculación. Impacto en el vino:Seguridad fermentaria Reducción de la fase de estado latente Favorece el potencial de la levadura Reducción de la producción de compuestos malolientes y de acidez volátil.