Корректирующие средства - Борьба с тонами редукции

Корректирующие средства - Борьба с тонами редукции

Корректирующие средства

NETAROM

Применяется для белых вин, проявляющих тона редукции, и для красных вин с умеренно выраженными тонами редукции При непродолжительном по времени контакте адсорбирует различные серосодержащие соединения (сероводород, метантиол…), ответственные за появление органолептических отклонений (тона редукции).  Препарат на основе инактивированных дрожжей.

NETAROM EXTRA

Применяется для красных вин с интенсивно проявляющимися тонами соединений серы NETAROM Extra (НЕТАРОМ Экстра) – дополнение к препарату NETAROM, формула позволяет уменьшить в значительной степени редуктивные тона соединений серы без риска окисления и потери фруктовых ароматов. Преимущество NETAROM EXTRA – показывает активное действие в винах, имеющих сильно выраженные дефекты редукции, и когда применение препарата NETAROM может оказаться менее эффективным.

REDUCIT

ReduCIT (РедуЦИТ) – энораствор для предупреждения и устранения редуктивных тонов соединений серы («задушка»). ReduCIT применяется как для тихих вин, так и для шампанских виноматериалов и во время операции дегоржирования при производстве игристых вин.

SOLUTION 700

Соблюдать законодательные нормы, действующие в вашем винодельческом регионе. Раствор сульфата меди для предупреждения и устранения редуктивных тонов соединений серы.