TRADICOLLE 
TRADICOLLE (ТРАДИКОЛЬ) – яичный альбумин, получен из белков свежих яиц. Используется специально для осветления традиционным способом красных выдержанных вин. Речь идёт о «мягкой» оклейке, при которой сохраняется полифенольная структура красных вин, предназначенных к выдержке, и обеспечивается прекрасная коллоидная стабильность. ВНИМАНИЕ содержит аллергенное вещество.
