Винификация / Осветление - Бентонит

Винификация / Осветление - Бентонит

Винификация / Осветление

BENT’UP

Активированный натриевый бентонит специально для применения при проведении операции осветления сусла методом флотации

BENTONITE L 100

В качестве обработки во время брожения БЕНТОНИТ используется, чтобы облегчить седиментацию дрожжевых осадков после завершения процесса, повысить устойчивость к белковым помутнениям, улучшить фильтруемость и осветление вина. НОВЫЙ ПРОДУКТ: БОЛЕЕ КОНЦЕНТРИРОВАННАЯ ФОРМУЛА  

BENTOSTAB GRANULES

Препарат выпускается в гранулированной форме, более удобной для применения.  

BENTOSTAB POUDRE

При добавлении в сусло в процессе изготовления белых и розовых вин (во время спиртового брожения) BENTOSTAB (БЕНТОСТАБ) способствует осветлению и осаждению протеинов. Обработка препаратом BENTOSTAB на этапе осветления белых вин позволяет стабилизировать их против белковых помутнений.  

INOBENT

INOBENT (ИНОБЕНТ) — бентонит, содействует седиментации дрожжевых осадков при завершении спиртового брожения. Обладает слабой способностью к адсорбции белков, поэтому не удаляет компоненты, необходимые для проведения вторичного брожения игристых вин.

INOBENT NAT

Природный натриево-кальциевый бентонит, не активированный, специально применяется для осветления сусла или вина. Гранулированная форма гарантирует более эффективное диспергирование. ИНОБЕНТ НАТ обладает высокой осветляющей способностью и отличается тем, что при его использовании образуется очень компактный, плотный осадок. Взаимодействует с протеинами и обеспечивает коллоидную стабильность белых и розовых вин.