Weinbereitung Klärung - Zusatzstoffe für das Rütteln

Weinbereitung Klärung - Zusatzstoffe für das Rütteln

Weinbereitung Klärung

CLARIFIANT S

Zubereitung auf Basis von aktiviertem Natriumbentonit, das das Rütteln von Schaumweinen erleichtert.

CLARIFIANT XL

INOCLAIR 2 LIQUIDE

Durch INOCLAIR 2 kann die Zeit auf den Rüttelpulten wie mit automatischen Apparaten verkürzt werden. Es kann sowohl mit agglomerierenden als auch herkömmlichen Hefen eingesetzt werden. Es führt zur Bildung eines nicht haftenden und perfekt rutschenden Sediments.

PHOSPHATES MAZURE

Die MAZURE-PHOSPHATE sind ein zusätzlicher Begleiter-Hilfsstoff. Sie begünstigen die Kompaktheit und weiters die Entfernung der bei der Schaumbildung entstandenen Ablagerungen, wodurch das automatische oder das manuelle Rütteln vereinfacht werden. Sie verstärken die Wirkung von CLARIFIANT S.