Enzyme - Enzyme zur Extraktion und Mazeration

Enzyme - Enzyme zur Extraktion und Mazeration

Enzyme

MYZYM READY EXTRACTION

Flüssiges Enzympräparat zur Mazeration und hohen Extraktion der Farbe.

MYZYM ULTRA EXTRACT

MYZYM ULTRA EXTRACT ist ein Enzympräparat mit pektolytischen und hoch konzentrierten ergänzenden
Aktivitäten, die den Abbau der Zellwände der Weintraube erheblich beschleunigen.