Weinbereitung Klärung - Bentonit

Weinbereitung Klärung - Bentonit

Weinbereitung Klärung

INOBENT

INOBENT ist ein Bentonit, das die Sedimentation des Gelägers am Ende der alkoholischen Gärung erleichtert. Es nimmt nur wenig Eiweiß auf und entfernt so nicht die für die zweite alkoholische Gärung wertvollen Bestandteile.