Encolado de los vinos - Colas a base de gelatina
COLFINE POUDRE 
La COLFINE es una gelatina de origen porcino hidrolizada, destinada al encolado de vinos tintos. Ejerce una acción clarificante y estabilizante. También permite suavizar vinos tintos de prensa que presentan taninos acerbos.
COLLE PERLE LIQUIDE
No translationCOLLE PERLE POUDRE
La COLA “PERLE” es una gelatina totalmente hidrolizada de origen porcino (~ 15° Bloom), con una concentración de 150 g/l. Facilita la eliminación de la turbidez presente en los vinos por floculación de las partículas en suspensión. Se utiliza sola, durante el encolado de vinos tintos poco recios.
FISHANGEL
Una cola especialmente dedicada a la brillantez de los vinosFISHANGEL no sólo presenta una perfecta acción clarificante y estabilizante, también aumenta la filtrabilidad de los vinos y acentúa significativamente su brillantez y suavidad.