Correctores - Otros
ACIDE ASCORBIQUE
Interviene para prevenir el “choque oxidativo” sufrido por los vinos efervescentes, vinificados en método tradicional, durante el degüelle.Posee un fuerte poder reductor. En medio ácido, fija el oxígeno para formar el ácido deshidroascórbico. Previene así las oxidaciones del vino y las precipitaciones férricas.
REDOXYL 
Respetar la legislación vigente en su región vitícola – productos sometidos a declaración.Solución fuertemente concentrada por sulfato de cobre, ácido cítrico y SO2. REDOXYL previene y trata los sabores de reducción.
TRAP’METALS
Reduce la concentración de metales en mostos y vinos.Solución innovadora no alergénica.