INOBACTER
Para condiciones muy difícilesINOBACTER ha sido seleccionada por la calidad de sus resultados globales y su capacidad para conducir la fermentación maloláctica en los vinos más difíciles.
La cepa INOBACTER es extraordinaria por su resistencia a pH bajos y su elevada actividad maloláctica.
Su utilización necesita preparar un pie de cuba.