Collage des vins - Autres

Collage des vins - Autres

FISHANGEL

Mélange de gélatine et colle poisson destiné au collage des vins blancs et rosés.

FYNEO

Alternative innovante destinée au collage des vins blancs, rosés et rouges.

GELOCOLLE

Solution de gel de silice, concentrée à 30%. Adjuvant de collage utilisé pour faciliter la floculation et accélérer la vitesse de sédimentation lors des opérations de collage.

Qi UP XC

Qi UP XC est une formulation à base de biopolymères de dérivés de la chitine, exempte d’allergène et de produit de synthèse. Il offre une véritable alternative à l’utilisation de produits animaux tels que la gélatine.
Qi UP XC est caractérisé par une densité de charge de surface élevée au pH du vin ce qui lui confère une grande affinité et réactivité vis-à-vis des particules en suspension et donc une floculation rapide.

QI UP XC MES

Solution de chitosane mise en suspension colloïdale dans l’acide tartrique, concentrée à 10%, auxiliaire de collage pour la flottation.
Sa présentation sous forme liquide permet une utilisation facilitée.