ACTIPROTECT EXPRESS
Pour un levurage beaucoup plus simple, sans concession sur la qualité de la fermentation
Alliance d’un protecteur de levure de haute qualité et d’un procédé innovant de micro-agglomération : haute biodisponibilité en stérols
Simplification décisive de la réhydratation des levures : remise en suspension accélérée, moins de pulvérulence, sans chauffer l’eau au préalable, sans acclimatation des levures à la température
Sécurité fermentaire et révélation aromatique améliorées