Œnologue Conseil (H/F)

Description

Nous recrutons un(e) Œnologue Conseil en CDI sur notre site de Mellecey.

Vos missions seront les suivantes :

Laboratoire :

• Analyses manuelles et automatisées de raisins, moûts et vins dans le respect des bonnes pratiques de laboratoire et du système qualité
• Réception et préparation d’échantillons

Conseil et accompagnement clients :

• Accueil et conseils aux clients
• Dégustation au laboratoire et en cave
• Visite et suivi clientèle
• Interprétation et commentaires des résultats d’analyses et envoie des rapports d’essais aux clients

L’accompagnement œnologique auprès d’une clientèle établie, en tandem avec l’œnologue référent dans un premier temps.

Laboratoire :

• Soutien ponctuel au laboratoire pour les analyses de raisins, moûts et vins dans le respect des bonnes pratiques de laboratoire et du système qualité (laboratoire accrédité COFRAC)
• Réception, enregistrement et préparation d’échantillons

Cette liste est non exhaustive.

Le profil que nous recherchons :

• Vous êtes titulaire d’un DNO.
• Vous possédez le permis B.
• Vous avez une expérience de 3 à 5 ans sur un poste similaire
• Vous avez une bonne capacité à travailler en équipe tout en sachant faire preuve d’initiative et d’autonomie
• Vous montrez de l’intérêt pour le travail en laboratoire et disposez de connaissances en analyses.
• Vous avez une bonne capacité d’écoute et de l’aisance relationnelle
• Vous possédez des bases techniques solides et de bonnes aptitudes à la dégustation
• Vous êtes polyvalent, dynamique, rigoureux et organisé

Conditions salariales : Selon profil et expérience