MALOTAB, première pastille effervescente d’Oenococcus oeni qui permet de faciliter la fermentation malolactique en barrique, a reçu le prix « New Technology SIMEI 2017 »
http://www.lallemandwine.com/fr/suisse/lallemand-recoit-un-prix-dans-la-categorie-new-technologie-simei-2017-pour-malotabs-utilise-pour-la-fermentation-malolactique/