Adjuvant de remuage pour faciliter la sédimentation des levures en un dépôt compact. Respecte les caractéristiques de tenue et de finesse de mousse.
CLARIFIANT NAT
CLARIFIANT NAT est une préparation constituée d’une bentonite calco-sodique naturelle, dédiée au remuage et à la clarification des vins effervescents élaborés selon la méthode traditionnelle.
CLARIFIANT S
Préparation à base de bentonites sodiques activées qui facilite le remuage des vins effervescents
CLARIFIANT XL
Adjuvant de tirage optimisé pour faciliter les opérations de remuage des vins effervescents.
INOCLAIR 2 LIQUIDE
Adjuvant de remuage sous forme liquide pour une plus grande facilité d’utilisation.
INOCLAIR 2 POUDRE
Adjuvant de remuage qui permet de réduire le temps remuage sur pupitres comme sur les appareils automatiques en assurant la formation d’un dépôt non adhérent et parfaitement glissant.
PHOSPHATES MAZURE
Les PHOSPHATES MAZURE sont un coadjuvant favorisant la cohérence et l’élimination du dépôt formé lors de la prise de mousse, facilitant ainsi le remuage automatique ou traditionnel Ils amplifient l’action du CLARIFIANT S.
